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"Biblioteca de la Gastronomía Mexicana"  

      "PRODUCCIÓN EDITORIAL"
                       

                      
                                                                      
                                                                      

¡Los invitamos a visitarnos! Agenden su cita en: bibliotecafundacionherdez@herdez.com

Publicado en 01/01/2026

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PRESENTACIÓN DEL LIBRO
"GLOSARIO DE TÉRMIOS CULINARIOS EN RECETARIOS MEXICANOS ANTIGUOS"   
               47 FIL PALACIO DE MINERÍA






Publicado en 31/01/2026

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VISITA DEL FOTOGRAFO MICHAEL CALDERWOOD

DEL LIBRO 

"MERCADOS EN LA CIUDAD DE MÉXICO"


Publicado en 01/02/2026

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UN VIAJE AL PASADO CULINARIO MEXICANO DESDE LAS PÁGINAS DEL NUEVO
"Glosario de Terminos Culinarios en Recetarios Mexicanos Antiguos "