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Torres Cerdán, Raquel

Recetario Afromestizo de Veracruz Raquel Torres Cerdán - 1a. ed. 1a. reimp. - México CONACULTA 2003 - 83 p.; 21 cm. - Cocina indígena y popular; 13 .

Primer edición en Cuadernos de Cultura Popular, 1995. V.13. Ej.2

Entradas o viandas Sopas Platos variados Dulces Bebidas

ISBN: 970-18-4226-X

Subjects--Topical Terms:
Cocina mexicana(Veracruz) - Recetarios I. Careaga Gutiérrez, Dora Elena (coaut.) II. t.

LC Class. No.: TX716.M4 / I53