Enciclopedia de la fibra

García Obregón, Olga Patricia

Enciclopedia de la fibra / Olga Patricia García Obregón. - México : Kellogg de México, c2002. - 133 p. : il. col. ; 22cm.

Fibra en general.-- Fibra en el ciclo de vida.-- Fibra y diabetes.-- Fibra dietética y funciones gastrointestinales.-- Fibra y prevención de enfermedades.-- Utilidad de la fibra dietética en el tratamiento de la obesidad.-- All bran como una fuente de fibra


Nutrición
Fibra en la nutrición humana

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