El librito del amante de las frutas exóticas
Richardson, Rosamond
El librito del amante de las frutas exóticas / Rosamond Richardson; traducción Silvia Komet. - Barcelona, España : José J. de Olañeta, 1988. - 64 p. : il. ; 15 cm. - El cuerno de la abundancia; 16 .
Alquequenjes – Carambola – Frutas cítricas – Las anonas – Dátil – Durian – Los higos – Guayaba – Kiwi – Naranjitas de la China –Níspero Japonés – Lichi – Mango – Mangostán – Níspola – Granadilla (fruto de la pasionaria) – Papaya – Caqui – Piña – Granada – Higo chumbo – Membrillo – Rambután o Nafelio – Zapotillo – Tomatillo -- Recetas -- Pastas de frutas exóticas -- Dátiles frescos en almíbar -- Salsa de rodajas de higo con frambuesa -- Gelatina de guayaba -- Pescado con lichis -- Pollo con mango -- Helado de granadilla -- Cerdo con piña
84-85354-33-1
Frutas tropicales
Cocina (Frutas)
C TX349 / O1 V. 16
El librito del amante de las frutas exóticas / Rosamond Richardson; traducción Silvia Komet. - Barcelona, España : José J. de Olañeta, 1988. - 64 p. : il. ; 15 cm. - El cuerno de la abundancia; 16 .
Alquequenjes – Carambola – Frutas cítricas – Las anonas – Dátil – Durian – Los higos – Guayaba – Kiwi – Naranjitas de la China –Níspero Japonés – Lichi – Mango – Mangostán – Níspola – Granadilla (fruto de la pasionaria) – Papaya – Caqui – Piña – Granada – Higo chumbo – Membrillo – Rambután o Nafelio – Zapotillo – Tomatillo -- Recetas -- Pastas de frutas exóticas -- Dátiles frescos en almíbar -- Salsa de rodajas de higo con frambuesa -- Gelatina de guayaba -- Pescado con lichis -- Pollo con mango -- Helado de granadilla -- Cerdo con piña
84-85354-33-1
Frutas tropicales
Cocina (Frutas)
C TX349 / O1 V. 16