Bueno para comer: enigmas de alimentación y cultura
Harris, Marvin
Bueno para comer: enigmas de alimentación y cultura Marvin Harris - 1a. ed. - México Editorial Patria CONACULTA 1991 - 351 p.; 21 cm. - Los noventa; 75 .
V.1. Ej.1.
¿Bueno para pensar o bueno para comer? Ansia de carne El enigma de la vaca sagrada El cerdo abominable La hipofagia San Vacuno Lactófilos y lactófobos Bichitos Perros, gatos, dingos y demás mascotas Antropofagia Comer mejor
968-39-0544-7
Alimentación y cultura I. t.
Gastronomía - antropología
TX631/M242
Bueno para comer: enigmas de alimentación y cultura Marvin Harris - 1a. ed. - México Editorial Patria CONACULTA 1991 - 351 p.; 21 cm. - Los noventa; 75 .
V.1. Ej.1.
¿Bueno para pensar o bueno para comer? Ansia de carne El enigma de la vaca sagrada El cerdo abominable La hipofagia San Vacuno Lactófilos y lactófobos Bichitos Perros, gatos, dingos y demás mascotas Antropofagia Comer mejor
968-39-0544-7
Alimentación y cultura I. t.
Gastronomía - antropología
TX631/M242