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Jakobowicz, Jean Michel.

Rice around the world in 300 recipes Jean Michel. Jakobowicz - Geneva United Nations Office of Geneva 2004? - 317 p.; 23 cm.

Libro publicado por Naciones Unidas para celebrar el Año del arroz. Recetas de todo el mundo

Subjects--Topical Terms:
Arroz - Recetario
Cereales - arroz

Dewey Class. No.: TX558.R5/R36