Un Festín para Aida : ópera gastronómica

Attardi Anselmo, Francesco.

Un Festín para Aida : ópera gastronómica / Francesco Attardi Anselmo, Elisa De Luigi. - Madrid : Siglo XXI de España, 2000. - 151 p. : il. ; 18 cm. - ópera gastronómica .

Según la opera "Aída" de Giuseppe Verdi

Contenido parcial: PRELUDIO EGIPCIO.-- Humus(mousse de garbanzo).-- ACTO PRIMERO.-- Consomé de Aída.-- Faraona agridulce.-- PRIMER ACTO.-- Istmo de Suez.-- Oca de el Cairo.-- ACTO SEGUNDO.-- Arpas egipcias.-- El plato del prisionero.-- Pasta con sardinas.-- SEGUNDO ENTREACTO.-- Rosetas de Egipto.-- Caso canopo.-- ACTO TERCERO.-- Delta del Nilo.-- Picadillo salvaje.-- TERCER ACTO.-- La arena de Verona.-- ACTO CUARTO.-- Pasta a la Norma.-- El plato del juicio.-- Pan de ángeles

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Gastronomía
Cocina --Recetas

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