Un festín para Papageno : ópera gastronómica
Attardi Anselmo, Francesco
Un festín para Papageno : ópera gastronómica / Francesco Attardi Anselmo, Elisa De Luigi. - España : Siglo XXI de España, 1999. - 144 p. : il. ; 18 cm. - ópera gastronómica .
Según la opera "La flauta mágica" de Wolfgang Amadeus Mozart.
Contedido parcial: OBERTURA.-- Primera entrée: cassatelle al queso.-- ACTO PRIMERO.-- Serpiente de atún.-- Pajaritos a la papageno.-- Papageno asado.-- Babá a la turca.-- Negritos vieneses.-- Macedonia iniciática.-- ENTREACTO.-- Manos de schikaneder.-- ACTO SEGUNDO.-- Cornetes egipcios.-- Néctar de Osiris.-- Sorbete de rosas.-- Leones de sarastro.-- La ciudad del sol.-- LA BODEGA DE SARASTRO
84-323-1023-9
Gastronomía
Cocina--Recetas
TX631 / A81.3
Un festín para Papageno : ópera gastronómica / Francesco Attardi Anselmo, Elisa De Luigi. - España : Siglo XXI de España, 1999. - 144 p. : il. ; 18 cm. - ópera gastronómica .
Según la opera "La flauta mágica" de Wolfgang Amadeus Mozart.
Contedido parcial: OBERTURA.-- Primera entrée: cassatelle al queso.-- ACTO PRIMERO.-- Serpiente de atún.-- Pajaritos a la papageno.-- Papageno asado.-- Babá a la turca.-- Negritos vieneses.-- Macedonia iniciática.-- ENTREACTO.-- Manos de schikaneder.-- ACTO SEGUNDO.-- Cornetes egipcios.-- Néctar de Osiris.-- Sorbete de rosas.-- Leones de sarastro.-- La ciudad del sol.-- LA BODEGA DE SARASTRO
84-323-1023-9
Gastronomía
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TX631 / A81.3