Con sabor chiapaneco

Roman Garcia, Carlos Benitez Muro, Ana.

Con sabor chiapaneco Carlos Benitez Muro Roman Garcia - 1a. ed. - Chiapas Consejo Estatal para la cultura y las Artes de Chiapas 2000 - 143 p. 131 cm.

Presentacion ROBERTO ALBORES GUILLEN Proemio MARIO UVENCE ROJAS Latitud del maiz y cacao La pausa del pozol Ecos de la Vieja España El cacate de septiembre Butifarras y palmitos

970 967 004 2


Cocina Chiapaneca - recetarios
Gastronomía Mexicana - Historia (Chiapas)

TX716.M4chps/R6612