La comida mexicana.

Romero Reyes, Alfonso; Medoza Gallegos, Eder.

La comida mexicana. Alfonso; Medoza Gallegos Romero Reyes - 1a. ed. - México Fondo Nacional para el fomento de las Artesanias 1982 - 45 p.; 21 cm.

Comida y nutricion. Utensilios tradicionales. Guisos representativos. Salsas. Fiestas, guisos y antojitos. Ritos y rarezas. Postres. Chocolate. Geografia de la comida mexicana.

9686661115


Gastronomía Mexicana - Historia.

TX645.M4/M52