Nicaragua. Maíz y folclore

Tapia Barquero, Humberto

Nicaragua. Maíz y folclore Humberto Tapia Barquero - 1a.ed. - Nicaragua Papelera Industrial de Nicaragua 1981 - 246 p. 21cm.

Civilización Americana y maíz Valor alimenticio del maíz Variedades de maíz sembradas en Nicaragua Alimentación con Maíz en Nicaragua Categorizacion de alimentos elaborados con maíz Recetas Creencias Medicina y otros usos Refranes Adivinanzas Poesía Tonadas Nahualismos maiceros nicaragüenses Toponimias maiceras nicaragüenses Epilogo Glosario y sinominia


Cereales - Maíz
Gastronomía Nicaragüense
Latinoamérica - Nicaragua

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