Biblioteca de Viticultura

Winkler, A. J.

Biblioteca de Viticultura A. J. Winkler - 1a. ed. 9a. reimp. - México Cecsa 1987 - 792 p.; 24 cm.

Obra en 4 tomos. Traducido de: General Viticulture

Historia. Clasificación de vides y uvas. Distribución geográfica del cultivo de la vid. climas y suelos. Estructura de la vid. La fisología de la vid. La flor de la vid y la formación de la baya o fruto. Desarrollo y composición de las uvas.


Bebidas - Vino

TX817.V4/W729