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Polanco, Guadalupe

Trescientos sesenta y cinco [365] recetas de cocina práctica Guadalupe Polanco - 1a. ed. - México Editorial Pax - México 1961 - 131 p.; 17 cm.

V.1. Ej.1.

Salsas Caldos, Sopas y purés Pastas Huevos y tortillas Legumbres Verduras y ensaladas Aves y caza Fritos y carnes Pescados y mariscos Platillos regionales españoles Repostería Compotas y helados

Subjects--Topical Terms:
Cocina mexicana - Recetarios I.t.
Menús - Recetarios

LC Class. No.: TX652 / T724