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Dos Manuscritos mexicanos de cocina. Siglo XVIII. - 1a ed. - México CONACULTA 2002 - 164p.; 21 cm. - Colección Recetarios Antiguos .

Recetario Anonimo. Introduccion Enrique Ascencio Ortega V.1. Ej.1.

ISBN: 970 18 9700 5

Subjects--Topical Terms:
México - Recetarios Antiguos - S XVIII

LC Class. No.: TX713 / R43

Dewey Class. No.: TX713