Los estilos de vida saludable. Nutrición y actividad física

Los estilos de vida saludable. Nutrición y actividad física - Washington D.C. ILSI 1999 - 64 p.; 21 cm.

Introduccion. Michael Gurr El papel de la nutricion en los estilos de vida saludable. Wim Saris.. Grasa de los alimentos y balance de energia. Eric Jequier. Grasas de los alimentos y enfermedades coronarias. Peter Zock. Nutrientes antioxidantes. Anthony Diplock. Fibra alimentaria. Nils George Asp. Ingesta de liquidos. Stylianos Nicolaidis. Relacion entre el consumo de alcohol y la salud. Davis Conning. Actividad Fisica. Adrianne Hardman Salud Bucal. Klaus Konig. Resumen y conclusiones. Michel Gurr.

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Nutrición

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