Tomaualiztli : alimentación y obesidad en el México antiguo

Cariño Preciado, Luis F.

Tomaualiztli : alimentación y obesidad en el México antiguo / Luis F. Cariño Preciado, Gerardo del Olmo Linares. - México, D. F. : Productos Roche, 2001. - 204 p.: il. col. ; 28 cm.

La alimentación y la obesidad en la etapa cazadora-recolectora igualitaria (2500-5000 a. C.) -- La alimentación y la obesidad en las sociedades agrícolas igualitarias (5000-1000 a. C) -- La alimentación y la obesidad en las sociedades agrícolas estatales (1000 a. C. -1521 d. C.) -- Versión e inglés


Obesidad--México
Obesidad--Aspectos nutricionales
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RC628 / C37