Nuevos conceptos para comer mejor : bases científicas de una alimentación idónea para proteger la salud
Sosa E., Alejandra M.
Nuevos conceptos para comer mejor : bases científicas de una alimentación idónea para proteger la salud / Alejandra M. Sosa E. , Alfonso Chavez V. , Rosa Ma. de Valdivia. - 2a. ed. - México : Instituto Nacional de la Nutrición "Salvador Zubiran", [1986]. - 74p.: il.; 29 cm.
La alimentación en la vida diaria – Riesgos de la vida urbana – Lo que a veces se ignora a la hora de comer – Cómo comer mejor – Recetas – Ensaladas -- En salada de 8 verduras -- Sopas -- Sopa de nopal -- Sopa de elote y calabaza -- Sopa de frijoles -- Guisados -- Puchero de pescado -- Hojas de col rellenas -- Tamales de pescado -- Antojitos mexicanos -- Gorditas de papa -- Panuchos veracruzanos -- Sopes de sardina -- Postres -- Dulce de manzana -- Cajeta de frijol -- Camote con piña -- Una vida sana: Comer mejor y hacer ejercicio
Cocina mexicana
Nutrición
Dieta
TX361 / S71
Nuevos conceptos para comer mejor : bases científicas de una alimentación idónea para proteger la salud / Alejandra M. Sosa E. , Alfonso Chavez V. , Rosa Ma. de Valdivia. - 2a. ed. - México : Instituto Nacional de la Nutrición "Salvador Zubiran", [1986]. - 74p.: il.; 29 cm.
La alimentación en la vida diaria – Riesgos de la vida urbana – Lo que a veces se ignora a la hora de comer – Cómo comer mejor – Recetas – Ensaladas -- En salada de 8 verduras -- Sopas -- Sopa de nopal -- Sopa de elote y calabaza -- Sopa de frijoles -- Guisados -- Puchero de pescado -- Hojas de col rellenas -- Tamales de pescado -- Antojitos mexicanos -- Gorditas de papa -- Panuchos veracruzanos -- Sopes de sardina -- Postres -- Dulce de manzana -- Cajeta de frijol -- Camote con piña -- Una vida sana: Comer mejor y hacer ejercicio
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