Curso Práctico de Cata.
Robinson, Jancis.
Curso Práctico de Cata. Jancis. Robinson - 1a. ed. - España Blume c2001 - 208 p. ; 22 cm.
Titulo original: Jancis Robinson's Winw tasting workbook.
Aprender a catar. Como catar y hablar de cata. Cuestiones practicas. El momento, el lugar, la conservacion y el sevicio. La materia Prima: variedades blancas. Vinos espumosos y fortificados. Vino tgastronomia y diversion.
84 8076 400 7
Vinos - cata
TX817.V4/R561
Curso Práctico de Cata. Jancis. Robinson - 1a. ed. - España Blume c2001 - 208 p. ; 22 cm.
Titulo original: Jancis Robinson's Winw tasting workbook.
Aprender a catar. Como catar y hablar de cata. Cuestiones practicas. El momento, el lugar, la conservacion y el sevicio. La materia Prima: variedades blancas. Vinos espumosos y fortificados. Vino tgastronomia y diversion.
84 8076 400 7
Vinos - cata
TX817.V4/R561