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Cocina práctica Danae - 1a. ed. - España Oceáno Grupo Editorial 1994 - 2 v. [335 p.] : il. col. ; 30 cm.

[Vol. 1] "Entradas, pastas, pescados, mariscos, aves". [Vol. 2] "Carnes, repostería". V.2. Ej.1

[Vol.1] La cocina y sus elementos Ensaladas Sopas Verduras Cereales Pastas Quesos Pescados y mariscos Salsas Aves [Vol.2] Las carnes Ternera Buey Cordero Cerdo Caza Adobos y salsas Coctéles Postres Vinos Vinos americanos Licores

ISBN: 84-494-0143-7

Subjects--Topical Terms:
Cocina internacional - Recetarios I. t.

Dewey Class. No.: TX725/D191