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Peralta, Chepina

Cocina internacional y mexicana Chepina Peralta - 1a. ed. - México Ed. Ciencia y Técnica 1992 - 324.; 16 cm.

Los 3 vol. fueron fotocopiados por la Biblioteca Central y uno fue comprado. T.1 . Ej.1.

Especialidades mexicanas Pasteles y postres

ISBN: 968-183-774-6 (ed.completa)

Subjects--Topical Terms:
Cocina internacional - Recetarios
Cocina mexicana - Recetarios I.t.

Dewey Class. No.: TX725.A1/P47