El arte en la cocina mexicana

Waberer O'Gorman, Alejandro Von

El arte en la cocina mexicana Alejandro Von Waberer O'Gorman - 1a. ed. - México Alejandro Von Waberer O'Gorman 1981 - 199 p.: il. (algunas col.) ; 22 cm.

V.1. Ej.1.

Antojitos Sopas Pescados y mariscos Carnes Aves Ensaladas y verduras Chiles Salsas Tamales Pan y biscochos Bebidas Dulces y golosinas


Cocina mexicana - Recetarios
Gastronomía mexicana I.Mora de von Waberer, Mela de la (coaut.) II.O`Gorman, Juan (pról.) III.t.

TX716.M4/V89