... y la comida se hizo : fácil
Fernández, Beatriz L.
y la comida se hizo : fácil / Beatriz L. Fernández. - 2a. ed. - México : Trillas, 1990. - 9 v. : il. col. ; 27 cm. - y la comida se hizo 1 .
V.1. Ej.1
Contenido parcial: sopa de tortilla.-- sopa de malva.-- mole de olla.-- quesadillas de huitlacoche.-- tacos sudados.-- molotes potosinos.-- camote al horno.-- zanahorias en cazuela.-- berenjenas gratinadas.-- guacamole.-- mayonesa rápida.-- yogurt casero.-- cuete mechado.-- ternera en adobo.-- espinazo con calabazas.-- manchamanteles.-tatemado de puerco.-- lengua en adobo.-- ubre empanizada.-- pollo con yerbabuena.-- pichones al chipotle.-- pato con soya.-- mojarras en mantequilla.-- robalo en epazote.-- pulpos.-- gelatina de guayaba.-- postre de limón.-- fresas al rompope.-- polvorón de cacahuate.-- rompope.--chocolate mexicana.-- chocolate española.-- atole blanco
968-24-3853-5
Cocina mexicana --Recetarios
TX716.M4 / F47
y la comida se hizo : fácil / Beatriz L. Fernández. - 2a. ed. - México : Trillas, 1990. - 9 v. : il. col. ; 27 cm. - y la comida se hizo 1 .
V.1. Ej.1
Contenido parcial: sopa de tortilla.-- sopa de malva.-- mole de olla.-- quesadillas de huitlacoche.-- tacos sudados.-- molotes potosinos.-- camote al horno.-- zanahorias en cazuela.-- berenjenas gratinadas.-- guacamole.-- mayonesa rápida.-- yogurt casero.-- cuete mechado.-- ternera en adobo.-- espinazo con calabazas.-- manchamanteles.-tatemado de puerco.-- lengua en adobo.-- ubre empanizada.-- pollo con yerbabuena.-- pichones al chipotle.-- pato con soya.-- mojarras en mantequilla.-- robalo en epazote.-- pulpos.-- gelatina de guayaba.-- postre de limón.-- fresas al rompope.-- polvorón de cacahuate.-- rompope.--chocolate mexicana.-- chocolate española.-- atole blanco
968-24-3853-5
Cocina mexicana --Recetarios
TX716.M4 / F47