Las mejores recetas de cocina

Camacho Cuellar, Jairo (ed.)

Las mejores recetas de cocina Jairo (ed.) Camacho Cuellar - 1a. ed. - México Educar Cultural Recreativa 1992 - 5 v. : fot.; 28 cm. Tradución de: Les bonnes reccettes de France - Las mejores recetas de cocina .

Cinco tomos con cinco temas: 1. Sopas y cremas, entradaslegumbres2. Aves y caza moldes y pastas3.Carnesensaladas, parrilladas y barbacoa4.Papas, pastasarroz5. Postres, heladosSalsas V.4. Ej.1.

Entradas Sopas Cremas Legumbres Consejos prácticos VOL.I Aves Caza Crustáceos Moldes Consejos prácticos VOL.II Carnes asadas Barbacoa Ensaladas Consejos prácticos VOL.III Papas Pasta Arroz Consejos prácticos VOL.IV Postres Salsas Helados Consejos prácticos.VOL.V.

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Cocina mexicana - Recetas, selección de I.t.

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