Cocina moderna

Cifuentes, Rosario

Cocina moderna Rosario Cifuentes - 19a. ed. - Madrid Editorial Everest Mexicana 1980 - 448 p. : il. ; 22 cm.

V.1. Ej.1.

Aperitivos y entremeses Ensaladas Mariscos Embutidos Caldos, sopas y potajes Legumbres, verduras y otros Salsas y guarniciones Fritos, pastas y platos varios Arroz Huevos y tortillas Pescados Carnes Aves y caza Conservas y quesos Reposteria Pastas y galletas.

84-241-2205-4


Cocina moderna - Recetarios I.t.

TX723.5.S7/C53/1974