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Velázquez de León, Josefina

Cocina para enfermos / Josefina Velázquez de León - 1a. ed. - México : Academia de Cocina y Repostería Velázquez de León, 1968 - 218 p. : il. col.; 20 x 15 cm. - Ediciones J. Velázquez de León .

Recetas para las dietas que ordenan los Médicos para las diferentes enfermedades V.1. Ej.1.

Utensilios Recetas para enfermos Sopas Arroz Huevos Pescados Pollos Carnes Verduras Verduras cocidas al vapor Frutas Postres Dulces de frutas Jaletinas Nieves y helados Dietas Jaleas Repostería Agua fresca Ensaladas

Subjects--Topical Terms:
Cocina para enfermos--Recetarios

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