Los señores del maíz

García Acosta, Virginia

Los señores del maíz Virginia García Acosta - 1a. ed. - México Pangea Editores 1991 - 59 p. : il. ; 22cm.

V.1. Ej.1.

Introducción El repertorio: qué se comía El rey entre los alimentos,el maíz Las técnicas de preparación de alimentos Comida del poder versus,cocina plebeya

968-6177-33-7


Cocina (Maíz)
Cocina prehispánica
Indios de América Central - Alimento I. t. II.Pérez Duarte, Ignacio (fot.)
Indios de México - Alimento

TX612.C6/G37