Cocina prehispánica mexicana : La comida de los antiguos mexicanos

García Rivas, Heriberto

Cocina prehispánica mexicana : La comida de los antiguos mexicanos Heriberto García Rivas - 1a. ed. - México Panorama Editorial 1988 - 187 p. : il. ; 19 cm. - Colección Panorama; Federico Santiago E. .

V.1. Ej.1.

Mercados y ventas de alimentos Utensilios y condimentos Chile, sal e insectos Bebidas y licores El maguey y el pulque Animales de la tierra Animales del agua Guajolote, mole y miel Los productos vegetales Otros vegetales Hierbas y cactos Cacahuates y semillas Las frutas grandes El sagrado maíz Productos del maíz

968-38-0192-7


Cocina mexicana - Historia
Cocina prehispánica
Indios de México - Alimentación I.Narro, José, (il.) II.t. III.ser.

TX645.M4/G37