Dulces mexicanos
Molinar, Rita
Dulces mexicanos Rita Molinar - México Editorial Pax México 1991 - 365 p.; 14 cm.
Prólogo, estudio sobre los dulces mexicanos, sus orígenes históricos y características propias V.1. Ej.1.
Variedades de las frutas Frutas en conserva Caramelos,turrones y merengues,almendrados y garapiñados Cocadas,carlotas y chocolate Cajetas,flanes y budines Gelatinas helados y atoles Bebidas,ponches y cocteles
968-6055-40-1
Confitería - Cocina mexicana
Postres I.García Rivas, Heriberto (prol.) I.t.
TX791/M733
Dulces mexicanos Rita Molinar - México Editorial Pax México 1991 - 365 p.; 14 cm.
Prólogo, estudio sobre los dulces mexicanos, sus orígenes históricos y características propias V.1. Ej.1.
Variedades de las frutas Frutas en conserva Caramelos,turrones y merengues,almendrados y garapiñados Cocadas,carlotas y chocolate Cajetas,flanes y budines Gelatinas helados y atoles Bebidas,ponches y cocteles
968-6055-40-1
Confitería - Cocina mexicana
Postres I.García Rivas, Heriberto (prol.) I.t.
TX791/M733