Alimentos básicos e inventiva culinaria del mexicano

Dávalos Hurtado, Eusebio

Alimentos básicos e inventiva culinaria del mexicano / Eusebio Dávalos Hurtado. - México, D.F: : SEP, Subsecretaría de Asuntos Culturales, 1966. - 62 p. : il. ; 16 cm. - Cuadernos de lectura popular. Serie: peculiaridades mexicanas 57 .

La alimentación entre los mexicas -- La alimentación contemporánea en México


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