Históricas

Históricas - México UNAM 2000 - 51 pgs, 22 cms

T.59. Ej.1

Lo simple y lo profundo: La comida en Pablo Neruda Domesticidad y comida en las pinturas de castas In quicua, se come: los alimentos Entrevista a Janet Long Jonathan Routh y Shelagh Routh (coms y eds.) Notas de cocina de Leonardo da Vinci Jeffrey M. Pilcher ¡Que vivan los tamales! Food and making of Mexican identity Antonio Garrido Aranda (comp.) Los sabores de España y América. Cultura y alimentación

TX631/U1