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Audry, Ofelia

Decoración en la mesa: trabajos de hielo, caramelo, mantequilla, chocolate 1a. ed. reimpr. / Ofelia Audry. - México : Trillas ; 2000. - 96 p. : il. col. ; 27 cm. - Arte en la mesa .

Utensilios -- Azúcar -- Merengue -- Mazapán -- Chocolate -- Gelatina -- Jabones -- Hielo -- Esculturas de hielo -- Mantequilla

ISBN: 968-24-5493-X

Subjects--Topical Terms:
Decoración de la mesa
Cocina
Arte en azúcar

LC Class. No.: TX879 / A282