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Velázquez de León, Josefina

Postres antiguos mexicanos / Josefina Velázquez de León. - México, D. F. : Ediciones J. Velázquez de León, 1947. - 84 p. : il. ; 19 cm. - Selecciones culinarias .

Compra Anticuaria En portada: selección de las principales recetas de los antiguos postres mexicanos de Platón. Flanes, budines copas, dulces, de frutas.

Postres antiguos mexicanos -- postre del virrey -- chongos estilo Guadalajara -- torrejas -- repostería para los postres -- soletas -- postres en copas -- copitas de chocolate -- flanes -- budines -- dulces de frutas -- conservas -- mermeladas

Subjects--Topical Terms:
Libros de cocina
Cocina mexicana
Postres

LC Class. No.: TX791 / V541