Entre el taco mazahua y el mundo: la comida de las relaciones de poder, resistencia e identidades.

Vizcarra Bordi, Ivonne.

Entre el taco mazahua y el mundo: la comida de las relaciones de poder, resistencia e identidades. Ivonne. Vizcarra Bordi - México Universidad Autonoma del Estado de Mexico 2002 - 433p.; 24 cm

Contexto etnohistorico para el taco mazahua: generalidades locales Una etnografia para el taco mazahua: las (multi) particularidades del sistema mundial.

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TX716.M4mex/V839