Lo que Einstein le conto a su cocinero

Wolke, Robert L.

Lo que Einstein le conto a su cocinero Robert L. Wolke - 1a. ed. - España Ediciones Robinbook 2003 - 267 p.; 23 cm. - Ciencia .

Una dulce conversacion (azucar chocolate) La sal de la tierra La grasa del terruño La quimica en la cocina Forraje y oleaje Hielo y fuego Provisiones liquidas Esos misteriosos microondas utensilios y tecnologia

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