El librito del amante del ajo
Richardson, Rosamond
El librito del amante del ajo / Rosamond Richardson; José R. Martínez Castellote. - Barcelona. España : José J. de Olañeta, 1987. - 64p. : il. ; 15 cm. - El cuerno de la abundancia; 18 .
El ajo la planta -- Nombres rurales del ajo -- Cómo cultivar el ajo -- Para guardar ajos -- Historia del ajo -- Citas sobre el ajo -- Productores de ajo -- Cómo sacar el mayor provecho del ajo -- Cómo comer ajo y seguir oliendo bien -- Recetas para entrantes con ajo -- Algunos platos principales -- Ajo con hortalizas -- Algunas delicias de ajo -- Para la despensa -- Valor nutritivo Salud y medicina -- Remedios populares -- La tradición popular y el ajo
84-85354-22-9
Ajo
Cocina (Ajo)
TX349 / O1 V. 18
El librito del amante del ajo / Rosamond Richardson; José R. Martínez Castellote. - Barcelona. España : José J. de Olañeta, 1987. - 64p. : il. ; 15 cm. - El cuerno de la abundancia; 18 .
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Ajo
Cocina (Ajo)
TX349 / O1 V. 18