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Cocina saludable para el adulto mayor. - México : Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia de Nuevo León, [2009]. - 145 p. : il. (algunas col.) ; 23 cm.

ENSALADAS – Atún con aguacate – Barquitos de zanahoria – Ensalada alegría – Ensalada César – Ensalada de pasta – Ensalada de pimientos – Ensalada de repollo y zanahoria – Ensalada dulce tormento – Ensalada mixta – SOPAS Y CALDOS – Arroz con espinacas – Caldo de habas – Crema de coliflor – Crema de zanahoria – Crema fría de cilantro – Sopa blanca de cebolla – Sopa de calabacitas con elote – Sopa de fideo – Sopa de tallarín – Sopa Juliana – Sopa Veneciana – PLATO FUERTE – Albóndigas – Brócoli con res – Chalupas nopaleras – Chiles rellenos de queso – Cocido de res – Enchiladas con espinacas – Mole con nopales y soya – Nopales rellenos – Nopales y acelgas en salsa verde – Tortilla vegetariana – Pollo marroquí – Rajas con queso – Tallarines con espinacas – Tortilla de frijoles con verduras – POSTRES – Arroz con leche y manzana – Brocheta de fruta – Dulce de col – Dulce de garbanzo – Ensalada de manzana – Flan – Frutas asadas – Gelatina de naranja – Pepino relleno – Poleada tabasqueña – Pudín – Puré – BEBIDAS – Agua de alfalfa – Agua de pera – Atole de pinole – Atole de maza – Avena fría – Infusión – Jugos


Subjects--Topical Terms:
Libros de cocina
Cocina mexicana
Cocina--Nuevo León

LC Class. No.: TX716.M4nl / C63 T. 2 2009