El famoso tequila

Muria, José María

El famoso tequila / José María Muria. - 2a. ed. - México : MÁPorrúa, 2016. - 155 p. : il. ; 21 cm. - La Historia .

La naturaleza del tequila.-- Sus raíces mexicanas.-- Diferentes tipos de tequila.-- Una ojeada a su historia.-- Los mil usos prehispánicos del agave o del maguey.-- Del artesanado a la industria.-- El tequila de los altos de jalisco.-- La organización del gremio tequilero.-- Breve historia

978-607-401-944-5


Bebidas alcohólicas
Tequila--Historia--México
Industria del maguey --México

TX817.T4 / M87