La milpa de nuestros abuelos : tlalmilli to huehue
La milpa de nuestros abuelos : tlalmilli to huehue
/ coordinación editorial Adelita San Vicente Tello; fotografía Daniela Villanueva Peña Alfaro y Mauricio Gómez Morín.
- México : Semillas de vida, 2014.
- 87 p. ; 23 cm. il. col., + CD-ROM
Contenido parcial: Entre surcos / Mario Camaño González.-- La milpa de Milpa Alta: una visión de futuro / Adelita San Vicente Tello.-- La milpa: un patrimonio ecológico para la humanidad / Miguel A. Altieri.-- La milpa en la cuenca del Valle de México / Cecilio Mota Cruz.-- La milpa / Luis Manuel Rodríguez Sánchez. Milpa Alta.-- Datos generales.-- Historia.-- Historia agraria.-- Historia agropecuaria.-- El ciclo de cultivo de la milpa.-- Preparación del terreno.-- Semilla y siembra.-- Labores de cultivo.-- Plagas, enfermedades y su control.-- Cosecha.-- Costos.-- Los alimentos / Piedad López Flores y Orlando Iglesias Romero.-- Los cuatro grandes principios agroecológicos del cultivo de la milpa de temporal en los valles altos del centro de México / Luis Manuel Rodríguez Sánchez.-- La milpa enriquecida / Arnulfo Melo Rosas.-- A modo de conclusión.-- Canciones populares sobre la milpa.-- Glosario en náhuatl
978-607-96456-0-1
Maíz --Historia
Maíz--Milpa Alta (Distrito Federal)
Milpa Alta (Distrito Federal)--Vida social y costumbres
SB191.M2 / M5574
Contenido parcial: Entre surcos / Mario Camaño González.-- La milpa de Milpa Alta: una visión de futuro / Adelita San Vicente Tello.-- La milpa: un patrimonio ecológico para la humanidad / Miguel A. Altieri.-- La milpa en la cuenca del Valle de México / Cecilio Mota Cruz.-- La milpa / Luis Manuel Rodríguez Sánchez. Milpa Alta.-- Datos generales.-- Historia.-- Historia agraria.-- Historia agropecuaria.-- El ciclo de cultivo de la milpa.-- Preparación del terreno.-- Semilla y siembra.-- Labores de cultivo.-- Plagas, enfermedades y su control.-- Cosecha.-- Costos.-- Los alimentos / Piedad López Flores y Orlando Iglesias Romero.-- Los cuatro grandes principios agroecológicos del cultivo de la milpa de temporal en los valles altos del centro de México / Luis Manuel Rodríguez Sánchez.-- La milpa enriquecida / Arnulfo Melo Rosas.-- A modo de conclusión.-- Canciones populares sobre la milpa.-- Glosario en náhuatl
978-607-96456-0-1
Maíz --Historia
Maíz--Milpa Alta (Distrito Federal)
Milpa Alta (Distrito Federal)--Vida social y costumbres
SB191.M2 / M5574