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Moreno Suárez, Maricarmen,

Las recetas secretas de las monjas / Maricarmen Moreno Suárez. - Argentina : Gidesa, 2002. - 126 páginas ; 25 cm

Las monjas y la dulcería - Pastas y cremas - Pastas de almíbar para tostadas - Pasta de almendras rosquillas de la trinidad - Rosquillas de Santa Claus - Polvorones - tostones - Galletitas - Huesos santos - Mazapanes y turrones - Flanes y budines - Tartas y tortas - Torta de ananá - Torta de pasas - Arrollados y troncos - Pionono del convento - Piojos de santa fe - Huevos a granel - Huevos hilados - Yemas de santa Teresa - Yemas de San Leandro - Nogadas de santa claus - Pastelitos y empanadas - Frituras

ISBN: 950-768-418-2

Subjects--Topical Terms:
Cocina conventual

LC Class. No.: TX716.M4 / M674