La guía de la cocina clásica
Savarin
La guía de la cocina clásica Savarin - 1a. ed. - México Ediciones Daimon 1985 - 292 p. ; 19 cm.
V.1. Ej.1.
Sopas y caldos Huevos,arroz,legumbres secas,harinas y pastas italianas Las carnes Aves de corral y caza de pluma Conejos y caza de pelo Las salsas condimentos,especias y plantas aromáticas La cocina con la olla a presión...
84-231-1814-7 (vol.1)
Cocina española - Recetarios I. t.
TX723.5 / S93
La guía de la cocina clásica Savarin - 1a. ed. - México Ediciones Daimon 1985 - 292 p. ; 19 cm.
V.1. Ej.1.
Sopas y caldos Huevos,arroz,legumbres secas,harinas y pastas italianas Las carnes Aves de corral y caza de pluma Conejos y caza de pelo Las salsas condimentos,especias y plantas aromáticas La cocina con la olla a presión...
84-231-1814-7 (vol.1)
Cocina española - Recetarios I. t.
TX723.5 / S93