La última cena /
Almodóvar, Miguel Ángel
La última cena / Miguel Ángel Almodóvar. - Madrid : Oberon, 2015. - 132 p. : il. col. ; 28 cm.
¿Qué comían y bebían los paisanos y coetáneos de Jesús?.-- Como comían.-- Cuando comían.-- ¿Cómo era la dieta de Jesús y sus discípulos?.-- El menú de la ultima cena.-- Recetas mas o menos canónicas.-- El vino ritual y eucarístico de la ultima cena.-- La ultima cena desde la óptica de la visión mística.-- Paco Roncero.-- Pan crujiente de hierbas.-- Huerto de hierbas amargas y verdura encurtida.-- Lamprea con vino tinto y jengibre.-- Cordero asado con dátiles.-- Raíces de chocolate con manzana y orejones.-- Ramon Freixa.-- Rosa de endivia con callos de bacalao y hierbas amargas.-- San Pedro con piedras fósiles de pescado y calcots.-- Cordero lacado, garbanzos, coles y gel de aceituna.-- El beso de Judas.-- Las cenas icónicas o los cenáculos del arte.--
978-84-415-3686-9
Gastronomía--Historia--Aspectos religiosos
Cocina--Aspectos religioso
Última Cena
TX723.5.S7 / A66
La última cena / Miguel Ángel Almodóvar. - Madrid : Oberon, 2015. - 132 p. : il. col. ; 28 cm.
¿Qué comían y bebían los paisanos y coetáneos de Jesús?.-- Como comían.-- Cuando comían.-- ¿Cómo era la dieta de Jesús y sus discípulos?.-- El menú de la ultima cena.-- Recetas mas o menos canónicas.-- El vino ritual y eucarístico de la ultima cena.-- La ultima cena desde la óptica de la visión mística.-- Paco Roncero.-- Pan crujiente de hierbas.-- Huerto de hierbas amargas y verdura encurtida.-- Lamprea con vino tinto y jengibre.-- Cordero asado con dátiles.-- Raíces de chocolate con manzana y orejones.-- Ramon Freixa.-- Rosa de endivia con callos de bacalao y hierbas amargas.-- San Pedro con piedras fósiles de pescado y calcots.-- Cordero lacado, garbanzos, coles y gel de aceituna.-- El beso de Judas.-- Las cenas icónicas o los cenáculos del arte.--
978-84-415-3686-9
Gastronomía--Historia--Aspectos religiosos
Cocina--Aspectos religioso
Última Cena
TX723.5.S7 / A66