La quínoa : los desafios de una conquista

Bazile, Didier

La quínoa : los desafios de una conquista / Didier Bazile ; traducción de Hernán Soto y Gloria Casanueva. - México : LOM ediciones, 2016. - 113 p. : il., mapas ; 22 cm. - Ecología. Ciencias sociales y humanas. .

Titulo original: Le quinoa. les enjeux d'une conquête.



978-956-00-0826-8

005812


Quinua
Agrobiodiversidad

SB177.Q55 / B395