¡Que viva México¡ /
Sierra Velasco, María Isabel,
¡Que viva México¡ / María Isabel Sierra Velasco - España : Alianza, 2007. - 215 páginas : ilustraciones ; 21 cm
El aguacate - Los chiles - El cilantro - El chocolate - La vainilla - Caldo de queso - Caldo tlalpeño - Caldo xochilt - Capirotada - Ceviche - Chiles chipotles adobados - Chiles rellenos - Crema de aguacate - Horchata de arroz - Huevos motuleños - Manchamantel - Mole rojo - Panuchos - Pozole rojo - Tesmole - Tinga poblana - Tortas ahogadas - Tortillas de harina - Tortillas de maíz
Algunos ingredientes de la cocina mexicana Los antojitos mexicanos
978-84-206-8767-4
Cocina mexicana --Recetario
Gastronomía mexicana --Recetario
TX716.M4 / S54 2007
¡Que viva México¡ / María Isabel Sierra Velasco - España : Alianza, 2007. - 215 páginas : ilustraciones ; 21 cm
El aguacate - Los chiles - El cilantro - El chocolate - La vainilla - Caldo de queso - Caldo tlalpeño - Caldo xochilt - Capirotada - Ceviche - Chiles chipotles adobados - Chiles rellenos - Crema de aguacate - Horchata de arroz - Huevos motuleños - Manchamantel - Mole rojo - Panuchos - Pozole rojo - Tesmole - Tinga poblana - Tortas ahogadas - Tortillas de harina - Tortillas de maíz
Algunos ingredientes de la cocina mexicana Los antojitos mexicanos
978-84-206-8767-4
Cocina mexicana --Recetario
Gastronomía mexicana --Recetario
TX716.M4 / S54 2007