Deliciosos recuerdos: Memorias y recetas del sur morelense

Castro Quintero, Rosario

Deliciosos recuerdos: Memorias y recetas del sur morelense - 1ra. ed. - México Fondo Editorial Sur 2002 - 144 p. : il; fot.

Incluyen la narración biográfica y fotos de la autora

El almuerzo y la comida Adobos y caldo blanco Mole verde y verdolagas Fiesta, mole y cochinita Invitados y comensales Natillas, arroz y tamales Calabazas y torrejas Panes y tlaxcales Pasteles y cumpleaños Café entre la niebla Sopas y chilaquiles Chiles rellenos y encurtidos La cena de noche buena


Cocina mexicana - Recetario (Michoacán)
Gastronomía México (Michoacán)
t.

TX716.M4mor/C37 2002