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Repollés, José

Cocina española / José Repolles. - [Barcelona] : [Bruguera], 1963 . - 149 p. : il. ; 12 cm. - Marabu Zas; 78 .

Consideraciones sobre la cocina española -- entremeses -- en saldas -- sopas y caldos -- arroz pastas y legumbres -- mariscos y pescados -- postres, quesos y vinos

Subjects--Topical Terms:
Libros de cocina
Gastronomia--Historia
Cocina española--Historia

LC Class. No.: TX723.5 / E87