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Rancich, Francis,

Aprenda a cocinar : más de mil recetas sencillas y modernas para que cualquier persona aprenda a cocinar / por Francis Rancich. - México, D.F. : Imp Venecia, 1959. - 40 páginas : ilustraciones en blanco y negro ; 23 cm

Su cocina - Métodos culinarios - Cómo medir - La mesa, como poner y servir - Bebidas - Huevos y cereales - Mariscos - Sopas - Postres, platillos de dulce - Aves - Caldos - Carnes y guisados - Carnero - Vísceras - Panecillos - Pastas, féculas - Cakes - Galletas - Pasteles

Subjects--Topical Terms:
Cocina

LC Class. No.: TX716.M4 / R363