Dia de muertos : recetas y tradiciones
Castillo Hernández, Mariana
Dia de muertos : recetas y tradiciones / [Mariana Castillo Hernández, Paloma Ortiz Hernández]. - México : Ediciones Larousse, 2023. - 112 p. : il. col. , 24 cm. - Larousse cocina .
Contenido parcial: Sobre el significado de ofrendar.-- Dar para recibir: la cultura alimentaria en las fiestas de día de muertos.-- Ofrenda de día de muertos: elementos y significados.-- Recetas.-- Tamales.-- Nacatamal.-- Tamal de muerto.-- Bebidas.-- Atole de tanchucuá.-- Chocolate.-- Platillos.-- Panes .-- Pan de yema.-- Pan de muerto.--Dulces.-- Dulce de calabaza.-- Calaveritas de amaranto, azúcar y chocolate.-- Dulce de camote
978-607-21-3042-5
Día de los Fieles Difuntos--México
GT4995.A4 / C378
Dia de muertos : recetas y tradiciones / [Mariana Castillo Hernández, Paloma Ortiz Hernández]. - México : Ediciones Larousse, 2023. - 112 p. : il. col. , 24 cm. - Larousse cocina .
Contenido parcial: Sobre el significado de ofrendar.-- Dar para recibir: la cultura alimentaria en las fiestas de día de muertos.-- Ofrenda de día de muertos: elementos y significados.-- Recetas.-- Tamales.-- Nacatamal.-- Tamal de muerto.-- Bebidas.-- Atole de tanchucuá.-- Chocolate.-- Platillos.-- Panes .-- Pan de yema.-- Pan de muerto.--Dulces.-- Dulce de calabaza.-- Calaveritas de amaranto, azúcar y chocolate.-- Dulce de camote
978-607-21-3042-5
Día de los Fieles Difuntos--México
GT4995.A4 / C378