Manual de coctelería : guía básica para el barman aficionado /
Jones, Dan,
Manual de coctelería : guía básica para el barman aficionado / Dan Jones; ilustradora Esme Lonsdale; traductora Gemma Fors. - Barcelona : Cinco Tintas, 2021. - 125 páginas : ilustraciones a color ; 17 cm
Los utensilios - Cristalería - Como agitarlos - Fondo de bar - Siropes, sours y salmueras 80 cócteles esenciales que podrá elaborar cómodamente en su propia cocina - Primera parte - Preparativos - Utensilios - cristalería - siropes, sours y salmueras - Segunda parte - Los cocteles - los clásicos - ponches - de minibar - sin alcohol - de temporada - Martini - Cosmopolitan - piña colada - mojito - Virgin Mary
978-84-16407-02-6
Bebidas
Bebidas alcohólicas
Bebidas no alcohólicas
Cócteles
TX951 / J664
Manual de coctelería : guía básica para el barman aficionado / Dan Jones; ilustradora Esme Lonsdale; traductora Gemma Fors. - Barcelona : Cinco Tintas, 2021. - 125 páginas : ilustraciones a color ; 17 cm
Los utensilios - Cristalería - Como agitarlos - Fondo de bar - Siropes, sours y salmueras 80 cócteles esenciales que podrá elaborar cómodamente en su propia cocina - Primera parte - Preparativos - Utensilios - cristalería - siropes, sours y salmueras - Segunda parte - Los cocteles - los clásicos - ponches - de minibar - sin alcohol - de temporada - Martini - Cosmopolitan - piña colada - mojito - Virgin Mary
978-84-16407-02-6
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