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Lopez, Bricia,

Asada : the art of mexican-style grilling / Bricia Lopez with Javier Cabral - New York : Abrams, 2023. - 271 páginas : fotografías a color ; 26 cm

Las botanas - Las carnes - Los mariscos - Para acompañar - Las salsas - Las aguas - Para la hielera - Algo dulce

ISBN: 978-1-4197-6288-8

Subjects--Topical Terms:
Asar a la parrilla
Cocina mexicana
Carnes (Cocina)

LC Class. No.: TX840.B3 / L674