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Montecinos Torres, Antonio,

Planificación de destinos de turismo gastronómico sostenible / Antonio Montecinos Torres. - Ciudad de México : Tirant lo Blanch, 2025. - 581 páginas ; 22 cm - Tirant humanidades. Plural .

Análisis del turismo gastronómico: retrospectiva, actualidad y futuro - Modelo de planificación destino de turismo gastronómico sostenible - Interacción del modelo - Instrumentos de gestión del destino

ISBN: 978-84-1183-850-4

Subjects--Topical Terms:
Gastronomía
Turismo
Turismo gastronómico --Planificación

LC Class. No.: G155.A5 / M668